会上，申万宏源研究行业比较首席分析师林丽梅针对2024年夏季的行业配置逻辑发表了“向‘新’而行私募股票操盘手，以‘质’致远”主题演讲。新质生产力行业包括哪些？有何特征和优势？如何配置新质生产力行业？上述问题在林丽梅的分析中都将得到解读。

上午收盘，上证指数下跌0.32%，深证成指下跌0.04%，创业板指上涨0.45%。

食材准备：猪里脊肉 500 克、鸡蛋 2 个、红薯淀粉适量、花椒粉、盐、料酒、生抽、姜丝、葱段。制作步骤：1. 里脊肉切成条，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、花椒粉、姜丝、葱段，搅拌均匀，腌制 20 分钟。

2. 另取一碗，打入鸡蛋，加入红薯淀粉，搅拌成浓稠的糊，若太干可适量加水。

3. 将腌好的肉条放入糊中，使其均匀裹上。

4. 锅中倒油，烧至六成热，逐条放入肉条，炸至微黄捞出。

5. 油温升高至八成热，再次放入炸过的肉条复炸，炸至金黄酥脆即可捞出。

6. 捞出控油，装盘，即可享受金黄酥脆的炸酥肉。

红薯淀粉葱段肉条姜丝花椒粉发布于：浙江省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。